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スイーツ

四季を和菓子に写す、熟練職人の技

蜂の家

和菓子の命ともいえる餡にこだわる「蜂の家」。国産の厳選素材はもちろんのこと、ひとつひとつ丹念に練り上げる餡は絶品だ。創業以来の代表商品・まゆ最中は5種類の餡が楽しめる自信の一品。大福などの生菓子も、吟味した素材と昔ながらの製法にこだわった老舗の味は、地元の人だけでなく皆様から愛されています。是非、ご賞味ください。〔2012-2013ガイドブック142ページ掲載〕

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創業35年のレトロな折りパイ専門店

マックス

カトレア通りとサンセット通りが交わる一角に佇む、折パイ一筋の専門店。幾層にも折り重ねられたパイ生地は、口当たり軽やかでサックサク!喫茶では苺、マロン、ブルーベリー、かぼちゃなどがトッピングされたカスタードパイ(¥600から)をはじめ帆立など料理パイも、オーダー後に仕上げてからサーブします。ホールのアップルパイは要予約で地方発送もOK。〔2012-2013ガイドブック143ページ掲載〕

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スーパーパティシエが贈る、夢のスイーツテーマパーク

自由が丘スイーツフォレスト

2003年11月にオープン。「ハピネス・オブ・スイーツ」をテーマに、一流のお菓子職人"スーパー・パティシエ"達が、腕によりをかけて創りだす"作りたて&出来たて"の極上スイーツをその場で食べ比べることができます。また、製菓材料・道具の専門店やチョコレート専門店まで幅広くスイーツの世界がご堪能いただけます。〔2012-2013ガイドブック136-137ページ掲載〕

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英国紅茶専門店でアフタヌーンティー

セントクリストファーガーデン

自由が丘駅から徒歩5分。花と緑に囲まれた素敵なイングリッシュガーデンをもつ、一軒家の紅茶専門店。人気のアフタヌーンティーをはじめ、外はさっくり&中はふんわりのホームメイドスコーン、英国風ケーキなど、当館ならではの素材にこだわった手作りの味が好評。非日常的な空間で心やすらぐティータイムをお楽しみ頂けます。〔2012-2013ガイドブック143ページ掲載〕

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世界中で愛される高級ベルギーチョコレート

ゴディバ 自由が丘店

80年以上にわたりベルギーチョコレートの伝統に貢献し、世界中で愛されている高級チョコレートブランド。古きよきアールヌーボーの装飾を各所に取り入れながらもモダンで明るいショップでは、清潔感あふれる大きなショーケースにずらりと商品が並んでいます。豊富な品揃えの中からギフトやご自分用、ご自宅用のお好みのチョコレートをお選びください。〔2012-2013ガイドブック138ページ掲載〕

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