食材
パリの三ツ星も認めるクロワッサン
フランスで高い評価を得ているブーランジェ・エリックカイザー氏と提携し、日本人向けにアレンジされることのない本場フランスの味をお届けします。ルヴァン種（自然発酵種）を使用して長時間発酵させる伝統的なフランス製法によるパンは、粉の味わいとふくよかな香り、独特の食感が特徴。仏の新聞・フィガロ紙でパリNo.1に輝いた「クロワッサンオブール（税込¥189）」をご賞味あれ。〔2012-2013ガイドブック158ページ掲載〕
店内すべて国産の精肉ショップ
創業昭和9年。自由が丘に住む人や働く人に親しまれ続け平成23年の秋、明るくスタイリッシュにリニューアルオープン！ 鹿児島産の「黒豚」や宮崎産の「日向地鶏」を販売。自家製惣菜は国産牛挽肉のコロッケやメンチカツなども大人気。「食卓にあとプラス1品ほしいな」という時に便利です。〔2012-2013ガイドブック155ページ掲載〕
