

中華
創業52周年。昔ながらの味を守り続ける
●手頃な料金で本格的な中華料理を提供し続けている梅華。今年で創業54周年を迎えた。お店の始まりは、昭和29年。以来、自由が丘の多くの人たちから支 持されているのは、スタッフの人柄はもちろん、梅華の味が認められているからこそ。勤続46年目を迎えるコック長を中心に、開店以来の味を大切に守り続け ている。●「中華が好きというより、梅華が好き」。熱心なファンからはこんな声も聞かれるように、梅華には昔ながらのファンも多い。親子三代に渡る客も訪 れるそうで、家族連れをはじめ、幅広い客層でにぎわっている。メニューは、肉糸麺(肉そば)、三鮮麺(海老、豚、鶏入りの汁そば)、乾焼蝦仁(芝海老のチ リソース)など多数。麺類が¥750から、一品料理は¥2000前後。メニューにも昔ながらのこだわりとポリシーがあり、どの料理もおいしいと評判だ。